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(商荟交流131期)我会组织参加2024第五届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会

发布时间:2024/7/9 17:40:41    编辑:    被浏览:35

        7月5日,2024第五届中国创新食品大会暨粤港澳大湾区食品博览会(下称“创食展”)于东莞厚街镇的广东现代国际展览中心拉开帷幕。本届创食展展出面积4万平方米,来自食品产业上下游的近500家企业,携数千款新品集中亮相。应组委会邀请,我会组织相关企业和企业家代表71人组成代表团参加本次活动,执行会长庄大泉带队,我会顾问、原市文体旅游局调研员朱良丽,珠海市社会组织总会党委书记陈惠芝、党委委员黄芬芬应邀参加。

        中国轻工企业投资发展协会理事长李国都,中国工程院院士庞国芳,东莞市政协党组成员万卓培,省贸促会党组成员、副会长邱招贤,省工信厅三级调研员许建成出席活动。食品领域专家学者、知名企业和商协会代表约500人参加开幕,共谋产业发展。

         东莞作为食品产业大市,在粮油、饼干、饮料、糖果等多个领域形成集聚优势,拥有徐记、新盟、华美、思朗、百味佳、永益、雀巢、东鹏、仙津、津威等知名食品饮料企业。2023年,东莞全市食品饮料加工制造业工业总产值达到1201.74亿元,形成千亿产业规模。

         万卓培在致辞中表示,东莞拥有优越的食品产业发展基础和优势,多年深耕食品产业,将继续利用千亿级食品城市优势吸引高端要素资源集聚,坚持“突出创新引领、助力产业发展”为宗旨,致力为大家构建一个共商合作、共谋发展的交流合作平台,构建更好的食品产业发展生态。

        李国都在致辞中表示,创食展在主办方的共同努力下,影响力日益提升,入选了工信部2024“吃货节”名录。本次大会将紧贴国家政策,以“创变革新,蓄力升级”为主题,集聚院士、食品专家、国际知名咨询机构、品牌企业代表、零售商,通过“科技创新”“行业趋势”“产业合作“这三个板块的内容分享,共同探讨食品行业的创新发展。

          东莞市食品行业协会主席袁汉思表示,将依托东莞作为粤港澳大湾区重要节点城市的独特区位优势,以及东莞食品迈上千亿产业集群的坚实基础,精心办好每一届创食展,全力推动东莞食品行业在研发、材料、工艺、渠道、品质、品牌和服务等方面的创新。

         展会现场发现,本届展会展出众多创新产品,从原材料到成品,从产品包装到食品设备。这些创新不仅为行业注入了活力,也为消费者带来了更丰富、更优质的食品选择。

 

        创食展自2019 年成功创办以来,不断带动东莞食品产业提质升级、带动本地食品企业高质量发展,在粤港澳大湾区乃至全国食品行业影响力日益提升。

        本次展会规模进一步扩容——达到40000平方米,吸引了近500家食品企业参展。展会期间,还将举办6场精彩活动和会议论坛,结合烘焙大赛、美食品鉴、创新美食评选等创新融合活动,打造粤港澳大湾区一年一度食品产业盛事。

        本届创食展,围绕食品创新、营养健康、可持续发展等热点话题,举办主旨大会和平行论坛,邀请国内外知名专家、学者和企业代表共商行业发展趋势,推动大湾区食品产业与科技创新深度融合。

        在中国创新食品大会主论坛上,中国工程院院士庞国芳,北京工商大学食品与健康学院副院长、教授李健,尼尔森IQ首席增长官郑冶,三只松鼠甄养饮品负责人张日昌,分别发表主题演讲,分享食品产业发展洞见,探讨产业合作新生态、技术创新新机遇,为释放消费新动能与发展新质生产力提供行业眼光与专业思考。

        在“以消费者为导向,探索产业链创新”圆桌对话环节,中国轻工企业投资发展协会副理事长刘旭与好特卖联合创始人张宁,大吃兄创始人石磊,力嘉包装(东莞)有限公司董事长马伟武等嘉宾共同探讨,洞悉消费者内心真正的需求,探寻企业的创新方向,为企业注入新活力带来启发。

        经过五年培育与发展,本届创食展展出面积进一步扩容——40000平方米,参展企业近500家,千款新品集中亮相。

        展会现场设立了九个主题展区,包括大湾区品牌展区、烘焙休闲专区、休闲创意食品区、预制菜专区、调味品与原辅料专区、粮油与粗粮专区、茶酒与乳品专区、进口食品展区、食品机械展区。

澳门、铜仁、饶平等地组团参展,东莞的麻涌、道滘、茶山、东城、厚街也组团参展。中粮、益海嘉里、广州酒家(利口福)、咀香园、劲家庄、百味佳、嘉士利、华美、仙津等众多品牌企业带来各式新品。

        创食展不仅是一场展会,还是一个促进创新交流和产业对接的平台,全方位展示食品领域的最新成果。本届创食展精心组织各项场内场外会议、活动,专注产业上下游项目对接和落地。

除了以食品营养与安全暨研究生论坛、2024经销商出路为主题的平行论坛外,还举办了多场地方招商推介会、产业对接会、选品推介会、新品发布会等,推动产销对接、资源合作。

       同期举办的首届烘焙研发工匠大赛,汇聚全国烘焙行业工匠现场竞技,为烘焙行业的技术创新、人才培养和文化传承提供了一个精彩舞台。

       展会期间,主办方还为观众提供了丰富食品体验,展会现场不仅可以品尝到香港澳门台湾等地的品牌食品、各类新式烘焙食品、老字号食品、俄罗斯等进口食品,现场还有冠军咖啡师拉花表演、网红现场直播、打卡寻宝小活动、创意集市、限时特价零售特卖会、现场派发10万元“乐购东莞”消费券等精彩活动。抽奖活动覆盖全程,将成为市民周末避暑好去处。

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